Produtor rural, médico veterinário com longa carreira no Agronegócio, Guilherme Linares Nolasco é presidente executivo da União Nacional do Etanol de Milho (UNEM). Tem larga experiência como executivo e gestor no setor agropecuário. Presidiu o Instituto Mato-grossense da Carne e o Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso. Atualmente é Coordenador da Comissão de Bioenergia do Instituto Pensar Agro (IPA/FPA), participa das Câmaras Setoriais Produtivas do Açucar e Álcool e do Milho e Sorgo no MAPA, é membro fundador do Instituto PCI (Produzir, Conservar e Incluir) e representante do setor de Etanol de Milho na Mesa de Monitoramento do Abastecimento de Etanol coordenada pelo Ministério das Minas e Energia (MME).