Agustín Torroba é Licenciado em Economia, Mestre em Energias pela Universidade de Buenos Aires e Diplomado em Economia da Energia e Planeamento Energético. Ele também é Diplomado em Avaliação de Projetos de Energias Renováveis e Armazenamento pela Universidade do Centro de Estudos Macroeconômicos de Buenos Aires (UCEMA).
Ele atuou como assessor no antigo Ministério de Energia e Mineração da Nação Argentina e como Diretor Nacional de Biocombustíveis. Ele é autor de trabalhos especializados, livros e capítulos de livros sobre biocombustíveis e energia. Além disso, atua como professor convidado na Universidade de Buenos Aires e na Universidade Austral.
Atualmente, Agustín Torroba é Especialista Internacional em Biocombustíveis e Energias Renováveis no Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), um instituto especializado da Organização dos Estados Americanos (OEA). Ele também desempenha o cargo de Secretário Técnico e Executivo da Coalizão Panamericana de Biocombustíveis Líquidos (CPBIO).